Malzeme Listesi:
(1 kişilik)
• 100 gr dana bonfile
• 1 yumurta
• ½ su bardağı un
• ½ su bardağı yulaf ezmesi
• ½ çay kaşığı karabiber
• ½ çay kaşığı tuz
• ½ su bard kaşar peyniri
• 2 su bardağı ayçiçek yağı
Hazırlanışı:
• Dana bonfileyi inceltin.
• Yumurta akını çırpın. Unun içerisine karabiber ve tuzu karıştırın.
• Yumurtayı çırpın.
• Kaşar peynirini rendeleyin. Yulaf ezmesi ile karıştırın
• Bonfileyi önce un sonra yumurta akı kaşar peyniri ve yulaf ezmesi karışımına bulayın.
• Hazırladığınız bonfileyi deep fat fry yöntemi ile hazırlayıp servis edin.
HALİME BAŞARIR ÇARK