yemek tarifleri yemek tarifleri, en iyi tarifler, şeflerden tarifler
Malzeme Listesi:
200 gr un
50 gr şeker
35 gr su
40 gr tereyağı
Yufka
Kaymaklı dondurma
50 gr süt
Tarçın
Nane
Vişne kombinasyonu
100 gr vişne
100 gr kuru vişne
200 gr şeker
Hazırlanışı:
Kuru vişneleri yaklaşık 5 dakika kaynatıp yumuşatın.
Çekirdeklerini aldıktan sonra 100 gr şeker ile birlikte kısık ateşte pişirip blend edin.
Taze vişnelerin de çekirdeklerini aldıktan sonra farklı bir tencerede şeker ile birlikte sos kıvamına getirin.
Un helvası için tereyağında unu kısık ateşte renk atıncaya kadar kavurun.
Süt ve su karışımını sıcak olarak ilave edip çektirin.
Bir iki tutam tarçın ilave edin.
Şeker ilave ettikten sonra sıcak halde iken yuvarlak formda tabaklayın.
Dondurmayı un helvasının üzerine koyup vişne sosları tabağa işleyin.
Şefin Tavsiyesi:
