Ana sayfa / Tarifler / Pilavlar / TAVUKLU PİLAV

TAVUKLU PİLAV

Malzeme Listesi:

2 sb Bardak pirinç

3 bardak tavuk suyu

Yeterince tavuk veya tavuk göğsü

Tuz

2 yk tereyağı

Hazırlanışı:

Bir tencereye 3 bardak su ile tavuk haşlanır. Tavuk iyice haşlandıktan sonra parçalara bölünüp bir tarafa bırakılır. Diğer taraftan 2 bardak pirinç ayıklanıp yıkanır, üzerini geçecek kadar su koyulur, tuz ilave edilerek 20-25 dakika ıslatılır. Sonra pirincin duru suyu çıkıncaya kadar yıkanır. Bir tencereye tereyağı koyulup hafif kızdırılır, sonra buna 3 bardak tavuk suyu, pirinçler, parçalara bölünmüş tavuk ve tuz ilave edilir. Pirinçler suyunu çekinceye kadar önce kuvvetli sonra kısık bir ateşte pişmeye bırakılır. Pirinçler suyunu çekince yarım saat demlendirilip tüketilir.

Bakmak istermisiniz

PATLICAN SİLKME

Malzemeler: -1 adet patlıcan -1 küçük boy soğan -2 diş sarımsak -Zeytinyağı -1 domates -Kapya …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money