Ana sayfa / Tarifler / Bebek ve Çocuklar / TERBİYELİ SEBZE ÇORBASI

TERBİYELİ SEBZE ÇORBASI

Malzeme Listesi:

1 kabak, 1 havuç,  2 çorba k. tereyağı, 2 çorba k. un, 2 çorba k. tel şehriye, 1 kase yoğurt, 1 tutam maydanoz, tuz, su.

Hazırlanışı:

Havucu ve kabağı soyuyoruz ve rendeliyoruz. Tavaya sıvı yağ ve tereyağı koyuyoruz. Kabak ve havuç rendesini ilave ederek kavuruyoruz. Kavurduğumuz kabak ve havuç rendesini de tencereye ekliyoruz. Şehriyeyi tencereye koyuyoruz. Tuzunu atıyoruz. Yoğurdu bir kasede çırpıyoruz. İçine unu ekliyoruz ve çırpıyoruz. Önce soğuk su ardından sıcak su koyuyoruz ve çırpma teliyle karıştırıyoruz. Hazırladığımız terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz. Kaynayıp kıvamı koyulaşan çorbayı servis kasesine döküyoruz. Maydanozu doğrayıp üzerine serperek servis ediyoruz.

Şefin Tavsiyesi:

Elinizdeki farklı sebzelerden kullanabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak et veya tavuk suyu kullanabilirsiniz.

Bakmak istermisiniz

Salatalik Corbasi

Salatalık Çorbası Tarifi’nin Malzemeleri 3 adet salatalık Yarım soğan Krema Tuz Karabiber Salatalık Çorbası Tarifi’nin …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money