Ana sayfa / Türk Mutfağı / Karadeniz / Artvin / PUÇUKO (ARTVİN YÖRESİ)

PUÇUKO (ARTVİN YÖRESİ)

c39f3abe-be6e-4ee6-84e3-3f568d30e9b3
Kullanılacak Malzemeler:
-200 gram kuşbaşı et
-400 gram kurutulmuş yeşil fasulye
-1 adet orta boy soğan
-4 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 su bardağı buğday
-2 yemek kaşığı salça
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 çay kaşığı pul biber
-1,5 su bardağı su
İşlem Basamakları:
-Eti 2 dakika yüksek ateşte soteleyin.İçine ince kıyılmış soğanları ekleyin.Bu malzemeye pul biber ve salçayı ekleyip kavurun.
-Önceden haşlanmış fasulyeyi ekleyin.Ardından buğday,tuz ve su ekleyin.
-45 dakika kısık ateşte pişirin.
-Tabağa alın.
-Servise hazır.

Emirhan Gürdal

 

Bakmak istermisiniz

PATLICAN SİLKME

Malzemeler: -1 adet patlıcan -1 küçük boy soğan -2 diş sarımsak -Zeytinyağı -1 domates -Kapya …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money