Ana sayfa / Tarifler / Sebze Yemekleri / PEYNİRLİ PATLICAN KIZARTMASI

PEYNİRLİ PATLICAN KIZARTMASI

b9438ab1-2c1e-4cc7-babe-9572cd38cb12

 

Malzeme Listesi:- 1 adet bostan patlıcan - 1 kibrit kutusu kadar yağlı peynir - 1 adet yumurta - 1 dolu yemek kaşığı un - 2 çay kaşığı karabiber - Maydanoz - Ayçiçek yağı

Hazırlanışı: - Bostan patlıcanı alacalı soyup 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimleyin. - Dilimlediğiniz patlıcanları tuzlu suya atın ya da üzerini tuzlayıp yarım saat bekledikten sonra kâğıt havluyla kurulayın. - Bir kâseye yumurtayı kırın ve içine peynir, karabiber, maydanoz, un atıp iyice ezip karıştırın. - Hazırlanan karışımı patlıcan dilimlerinin üzerine yayın. - Bol ve kızgın yağda önce alt kısımları sonra üst kısımlarını kızartın. 

MUSTAFA SEMİH SARP

Bakmak istermisiniz

PATLICAN SİLKME

Malzemeler: -1 adet patlıcan -1 küçük boy soğan -2 diş sarımsak -Zeytinyağı -1 domates -Kapya …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money