Özel Ekmek – Fransız (EYM)- Ekmek Yapma Makinesiyle

Malzeme Listesi:

500 gr ekmek için:

100 ml süt

150 ml su oda sıcaklığında

200 gr beyaz un

150 gr kepekli un

1 yk bitkisel yağ

1 çk tuz

2 çk şeker

1 çk kuru maya

Hazırlanışı:

Su ve sütü makineye koyunuz. Sonra tüm malzemeleri ekleyiniz.

Fransız ekmek modunda pişiriniz.

Şefin Tavsiyesi:Makinenizde Fransız modu yoksa en az 3 saatlik bir programda pişiriniz.

AYŞE ERASLAN