MUHAMMARA

Malzeme Listesi:½ bardak kırmızıbiber 1 bardak ceviz içi 3-4 dilim kızarmış ekmek 1 limon suyu ve yeterli su Tuz, kimyon, şeker Acı biber (tercihen) Zeytinyağı, nar pekmezi

Hazırlanışı:Önce kırmızıbibere limon suyu ilave edilir.(Yeterli olmazsa su eklenir). Kızarmış ekmek ile ceviz bir robotta çekilir ve geniş bir kapta kırmızıbiber limon karışımı ile birleştirilir. Karışım koyu ise su eklenerek macun haline getirilir. Zeytinyağı, kimyon, nar ekşisi ilave edilir. Karışım ekmeğin üzerine sürülerek servis yapılır.

Bakmak istermisiniz

PATLICAN SİLKME

Malzemeler: -1 adet patlıcan -1 küçük boy soğan -2 diş sarımsak -Zeytinyağı -1 domates -Kapya …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money