KREPİÇE

Foto 1 (665 x 375)Foto 2 (665 x 375)Foto 3 (665 x 375)

Malzeme Listesi:250 gr tavuk göğsü 1 çb pirinç 1 ad orta boy kuru soğan 1 ad orta boy yeşil biber 1 tk domates salçası tuz kırmızı biber karabiberKrep İçin : 1⁄2 sb süt 1⁄2 sb un 1 ad yumurta tuz 

Hazırlanışı:Öncelikle pirinç ılık suda beş dakika yıkanır. Nişastasından ayrılan pirinç haşlanır. Soğan, biber ve tavuk göğsü mire poix doğranır. Bu sırada krep malzemelerimizi de hazırlanır. Soğan salçayla 2-3 dakika sotelenir. Biber eklenip sotelemeye devam edilir. Tavuk göğsü de sotelendikten sonra haşlanıp süzülen pirinc eklenip 1 dakika daha sotelenir. Krep yapılır. Pirinçli, tavuklu harcımız krepin bir tarafına yayılır. Krepin diğer tarafı tavuklu kısmın üstüne kapatılır. Krepiçe servise hazırdır. 

Şefin Tavsiyesi:Yoğurt sos ve patates kızartmasıyla servis edilebilir. Pirinçler haşlanırsa, daha güzel bir lezzet oluşur.ŞAFAK YILDIRIM

Bakmak istermisiniz

ISPANAKLI SHCHI ÇORBASI

Bu tarif orijinal “SHCHI ÇORBASI” dan esinlenerek yapılmıştır. Orijinalinde beyaz lahana, salatalık, frenk arpası ve kereviz vb …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money