Malzeme Listesi:
3 adet kivi
10 cl krema
10 gr toz şeker
4 cl beyaz şarap
10 gr siyah havyar
2 cl zeytin yağ
Hazırlanışı:
Kiviler kabukları soyun ve tere yağ ve esmer şeker ile soteleyin beyaz şarap çektirin.
Krema ilave edip blender ile çekerek uygun servis aracına koyun.
Üzerine siyah havyar ilave ederek servis edin.
Şefin Tavsiyesi: