BUMBAR DOLMASI

Malzeme Listesi:

İç Malzemesi

1 kg bumbar

2 su bardağı pirinç

1 yemek kaşığı nane

1 yemek kaşığı biber salçası

2 çay kaşığı kırmızı pulbiber karabiber

tuz

Terbiye İçin:

l yemek kaşığı tuz

5 su bardağı su

1 yemek kaşığı tereyağı

2 çay kaşığı nane

 

Hazırlanışı:

Bir kapta pirinç, nane, biber salçası, pul biber, karabiber ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta bumbarları tuzlu suda ters yüz ederek iyice temizleyin. Temizlediğiniz bumbarların içine hazırladığınız harcı doldu­run. Bumbarların dış yüzeyini bir kez daha tuzlu suyla yıkayın, Terbiye malzemelerinin hep­sini bir tencerede karıştırın. Tencerenin içine bumbarları yerleştirin, bir saat pişirin. Sıcak servis yapın.

Bakmak istermisiniz

PATLICAN SİLKME

Malzemeler: -1 adet patlıcan -1 küçük boy soğan -2 diş sarımsak -Zeytinyağı -1 domates -Kapya …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money