FOSUL YEMEĞİ

Malzeme Listesi:

Yarım kilo kanat

3 patlıcan

4-5 tane sivri biber

3 domates

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

Hazırlanışı:

Patlıcan, biber ve domates közlenir ve soyulur. Doğradığımız patlıcana tuz ekleyip, sıvı yağda 4–5 dakika kavrulur. Kavrulan patlıcan tepsinin kenarına dizilir. Üzerine de biber dizilir. Daha sonra ince ince doğradığımız domatesler üzerine tuz ekleyip ölene kadar sıvı yağda pişirilir. Tepsinin ortasına dökülür. Izgarada pişirdiğimiz kanatları da patlıcanın üzerine koyup sıcak servis ederiz.

Bakmak istermisiniz

PATLICAN SİLKME

Malzemeler: -1 adet patlıcan -1 küçük boy soğan -2 diş sarımsak -Zeytinyağı -1 domates -Kapya …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money