Ana sayfa / Tarifler / Beyaz Et Yemekleri - Izgaralar -Kebaplar / FIRINDA SOSLU PATATESLİ TAVUK

FIRINDA SOSLU PATATESLİ TAVUK

2

Sos malzemeleri:
-1 adet küçük kuru soğan
-2-3 diş sarımsak
-1 adet domates
-1 çay kaşığı kekik
-1 çay kaşığı kırmızı toz biber
-Yarım çay kaşığı karabiber
-Yarım çay kaşığı kimyon
-1 kahve fincanı zeytin yağı
-1 yemek kaşığı soya sosu
-1 yemek kaşığı tuz

YAPILIŞI:
-Soğanı, sarımsağı ve domatesi rondodan geçirin ya da rendeleyin. Diğer sos malzemelerini de ilave edip iyice karıştırın. Yıkayıp derilerini soyduğunuz tavuklara yanlarına bıçakla birkaç kesik atın ki hem sos içine nüfuz etsin hem de içi güzel pişsin. Tavukları, hazırladığınız sosa atın. Çok iyi karıştırın. 1-2 saat dinlendirin.
– Dikdörtgen bor cama alüminyum folyo onun üstüne de pişirme kâğıdı serin. Tavukları yerleştirin. Üstünü önce pişirme kâğıdı sonra folyoyla kapatın. Pişirme kâğıdını, yemeğimiz alüminyum folyoyla temas etmesin diye kullanıyoruz. 230 dereceye ayarlanmış fırında üstü kapalı halde 45 dakika pişirin. Folyo ve pişirme kâğıdını çıkarıp tavuklar çok iyi kızarana kadar fırında pişirmeye devam edin. Fırının içinde 10-15 dakika dinlendirin.️ Pişme süresi fırından fırına farklı olabilir.

FATİH ŞAVLI

 

 

Bakmak istermisiniz

PATLICAN SİLKME

Malzemeler: -1 adet patlıcan -1 küçük boy soğan -2 diş sarımsak -Zeytinyağı -1 domates -Kapya …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money