EFELİK

Malzeme Listesi:

1 kg efelik

1 tane soğan

1 su bardağı bulgur

1 tatlı kaşığı salça

1 litre su

Yoğurt

Sarımsak, tuz

Hazırlanışı:

Efelik ayıklanır, yıkanır ve haşlanır. Sıvı yağda soğan kavrulur. Üzerine salça su ve tuz konulur. Kaynadığında bulgurda ilave edilip, karıştırılır. Suyunu çekene kadar pişirilir. Efeliğin içerisine hazırladığımız harcı koyup, kare biçiminde sararız. Bir kapta yoğurt ve sarımsağı karıştırıp efelik sarmasının üzerine dökeriz.

Bakmak istermisiniz

PATLICAN SİLKME

Malzemeler: -1 adet patlıcan -1 küçük boy soğan -2 diş sarımsak -Zeytinyağı -1 domates -Kapya …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money