Malzeme Listesi:
½ sb mercimek
1 yk çemen tohumu
1 sb pirinç
1 sb az haşlanmış pirinç
Pişirmek için:
Ghee
Hazırlanışı:
Mercimek, çemen otunu ılık suda 4 saat bekletin.
Aynı şekilde haşlanmış pirinç ve yıkanmış pirinci de 4 saat ılık suda bekletin.
Daha sonra iki karışımı mutfak robotuna alarak 1 fincan su ile pürüzsüz püre haline gelinceye kadar çekin.
Buzdolabında 10 saat bekletin.
Daha sonra tavayı az yağlayın.
Karışımda ince olacak şekilde az dökün ve bir tarafını pişirin.