Ana sayfa / Dünya Mutfakları / Uzak Doğu / Çin / ÇİN USULÜ NOODLE

ÇİN USULÜ NOODLE

Malzeme Listesi:

Makarna Egg Noodle 200 Gr

Dana Bonfile 100 Gr

Havuç 20 Gr

Kırmızı Kapya 20 Gr

Soya Sosu 10 Gr

Çörek Otu 2 Gr

Yağlı Susam 15gr

Defne Yaprağı 2 Adet

Domates Çeri 2 Adet

Et Bulyon 1 Adet

Susam Yağı Yeterince

Kaşar Peyniri Yeterince

Hazırlanışı:

Noodle’ları yaklaşık 12 dk. Sıcak suda haşlanır süzülür ve soğumaya alınır.
Julyen doğranmış et ve sebzeler susam yağında kısık ateşte sotelenir.
Haşlamış olduğumuz noodle’lar sotelenmiş et ve sebzelerimiz eklenir.
Yarım su bardağı su ile et bulyonumuzu kaynatıp wook tavaya döküp ve noodle’ larımızı sebzelerimizi içine katarak 2 dk sallarız ağızını kapatarak 3 dk bekleriz. Sonra soya sosunu dökerek servise sunarız.

Süslemesi için :
Krema ve kaşar peynirini ve çeri domatesi eklenerek servis yapabiliriz.

Bakmak istermisiniz

PATLICAN SİLKME

Malzemeler: -1 adet patlıcan -1 küçük boy soğan -2 diş sarımsak -Zeytinyağı -1 domates -Kapya …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money