Marmara

Kullanılacak Malzemeler: -125 gr. kıyma -100 gr. kuşbaşı et -1/2 çay bardağı pirinç -3 büyük boy soğan -yarım limon suyu -2 çorba kaşığı margarin -tuz -karabiber İşlem Basamakları: -Küçük kuşbaşı doğranmış etler yarım çay bardağı kadar su ile pişirilip yağda çevrin. -2 tane soğanın kabukları soyulup kabuktan sonraki iki kat …

Malzeme Listesi: -2 su bardağı ılık su -1 çay bardağı süt -1 paket kuru maya -1 tatlı kaşığı toz şeker -1 yemek kaşığı tuz -yarım çay bardağı sıvı yağ – 5 su bardağı un Kıymalı Harcı için: -400 gram kıyma -2 adet büyük boy kuru soğan -3 adet yeşil köy …

ELİF KULA

Bu tarif Tekirdağ yöresine aittir.