Kastamonu

TAVUKLU ALA KARIŞIK PİLAVI (KASTAMONU)

Kullanılacak Malzemeler – 2 su bardağı siyez bulguru – 3/4 su bardağı pirinç – 3 yemek kaşığı sıvıyağ – 3 yemek kaşığı tereyağı – 3 adet tavuk baget – 2 adet tavuk göğsü – 4 su bardağı tavuk suyu – 2 tatlı kaşığı tuz – 1 çay kaşığı karabiber İşlem …

Devamını oku

BANDUMA

Kullanılacak malzemeler; -bir bütün tavuk -1 litre tavuk suyu -banduma yufkası (köy şebiti) -150 gram tereyağı -120 gram ceviz -1 çay kaşığı karabiber -tuz İŞLEM BASAMAKLARI; İlk olarak tavuğu tencereye alın. -üzerine suyu koyup haşlayın -piştikten sonra suyunu süzerek kenara alın -tavuk etlerini küçük parçalar halinde elinizle didikleyin. -banduma yufkalarını …

Devamını oku
Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money