Malzemesi: Lape ( kırık nohut) Sinirsiz et, Reyhan, zeytinin İnce bulgur 1 yumurta 1 kaşık un Soğan, yeşil biber Yağ, salça, tuz, karabiber yarım kilo patetes (patates köfte büyüklüğünde ) Yapılışı: Et tahta üzerinde dövülerek kıyma haline getirilir. Dövülmüş etin üzerine haşlanmış lape, ince bulgur, reyhan, zeytinin, karabiber, dövülmüş soğan …
Devamını okuAcem köfte
10 Ocak 2019 Doğu Anadolu, Kırmızı Et Yemekleri - Kebaplar - Izgaralar, Sizden Bize, Tarifler, Türk Mutfağı, Van