Poğaça – Açma – Simit

İç Malzemeleri: -250 gr kıyma -1 çay kaşığı kırmızı biber -1 tatlı kaşığı domates salçası -2 adet yeşil biber -4 adet orta boy soğan -yarım çay kaşığı karabiber -1 adet domates -1 tatlı kaşığı tuz Hamur Malzemesi İçin: -1 su bardağı şu -1 tatlı kaşığı tuz -3 su bardağı un …

Kullanılacak Malzemeler -100 gr oda ısısında bekletilmiş tereyağı -2 yemek kaşığı sirke -1 çay bardağı sıvıyağ -2 tane yumurta akı(sarısı ustune) -2 yemek kaşığı yoğurt -1.5 tatlı kaşığı tuz -1 paket kabartma tozu -yarım demet kıyılmış maydanoz -2.5-3 su bardağı un -peynir İşlem Basamakları -un hariç tüm malzemeyi karıştırıp unu …

İç malzemeler 250 gr. kıyma 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet yeşil biber 4 adet orta boy soğan Yarım çay kaşığı karabiber 1 adet domates tuz Hamur malzemesi 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı …