Malzemeler 6 adet orta boy ayva 1 adet orta boy kuru soğan 200 gram az yağlı kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı pirinç 1 adet orta boy limon 1/4 demet doğranmış maydanoz 2 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay …
Devamını oku
Malzemeler; -2 adet orta büyüklükte kabak. -250 gram dana kuşbaşı et. -1 adet patates. -1 adet soğan. -1 tatlı kaşığı tuz. -1 tatlı kaşığı karabiber. -1 yemek kaşığı salça. -1 yemek kaşığı sulandırılmış salça sosu. – 2 adet biber. Yapılışı; -İnçe uzun doğradığımız kabaklarımızı derin yağda kızartıyoruz. -Et,soğan ve patatesleri …
Devamını oku
Kullanılacak Malzemeler: -125 gr. kıyma -100 gr. kuşbaşı et -1/2 çay bardağı pirinç -3 büyük boy soğan -yarım limon suyu -2 çorba kaşığı margarin -tuz -karabiber İşlem Basamakları: -Küçük kuşbaşı doğranmış etler yarım çay bardağı kadar su ile pişirilip yağda çevrin. -2 tane soğanın kabukları soyulup kabuktan sonraki iki kat …
Devamını oku
Kullanılacak Malzemeler -4 adet kabak -250 gr orta yağlı kuzu kıyma -1 adet orta boy soğan -1 yemek kaşığı salça -Bir bardak haşlanmış nohut -1 çay kaşığı karabiber, tuz -1 çay kaşığı kimyon, pul biber -Sıvıyağ -Maydanoz -Sarımsak -Tereyağı Pişirirken üzerine sosu için: -Salça -Su -Nane İşlem Basamakları -Kabakları yıkayıp …
Devamını oku
Nevzat Eraslan Yemek Tarifleri, mutfakla ilgili her şey, en iyi yemek sitesi, tabak dekorları, süsleme yapmak, pişirme sanatı, dünya mutfağı, Türk mutfağı, şeflerden en iyi tarifler