Asya

Kullanılacak Malzemeler -Unaş -1 lt tavuk / Et suyu -Tuz -Karabiber HAMURU İÇİN : -2 yumurta -1 bardak su -Tuz -Alabildiğince Un YAPILIŞI: -Unaşın hamuru için bütün malzemeleri derin bir kapta yoğurun. -Kulak memesinden daha sert bir kıvam olacak şekilde yoğurmaya devam edin. -Hamuru açın ve ince şeritler halinde kesin …

Kullanılacak Malzemeler -1 bardak pirinç -1 litre süt -1 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin: -Tereyağ İşlem Basamakları – Sütü kaynatın. – Ayrı bir tencere de pirinçleri 1 bardak suyla haşlayın. – Pirinçler haşlandığında kaynayan sütten 1 kepçe alıp dökün – Sütü çektikçe yavaş yavaş ilave edin. – Koyu bir kıvam …