Nevzat Eraslan Yemek Tarifleri, mutfakla ilgili her şey, en iyi yemek sitesi, tabak dekorları, süsleme yapmak, pişirme sanatı, dünya mutfağı, Türk mutfağı, şeflerden en iyi tarifler
Video İzlemek İçin Tıklayınız……
Malzeme Listesi:150 gramlık 4 parça sığır filetosu 2 diş sarımsak 100 gr yeşil zeytin ½ acı kırmızı biber 100 gram domates (çok küçük doğranmış) Zeytinyağı Tuz
Hazırlanışı:Zeytin yağını ısıtın ve sarımsakları soteleyin. Etleri sarımsaklı tavada yüksek ateşte her iki tarafı da altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. Etleri tavadan alın ve sonra aynı yağa domatesler, zeytinler, karabiber ve acı biber koyun ve iki dakika kadar soteleyin. Sonra etleri yeniden tavaya koyun ve tuzunu atın. Bir dakika daha pişirin. Etleri sıcak olarak servis tabağına alın ve üzerine yemek sosu döküp servis edin.
FATMA NUR TAŞDEMİRGAMZE TOSUN
