Home / Şefler / Genç Şefler / ZEYTİNYAĞLI BAKLA
DSCF8209

ZEYTİNYAĞLI BAKLA

13223531_623388544485224_1912987665_o (665 x 366) 13211120_623388357818576_607070145_o (1) (665 x 366)

Malzeme Listesi:

1 kg bakla
1 ad limonun suyu
3 ad soğan
2 dş sarımsak
4 çk zeytinyağı
1 tk tozşeker
1.5 sb sıcak su
5-6 dal dereotu
Tuz

Hazırlanışı:

Baklaları yıkayıp ayıklayın.
Kararmaması için yarım limon suyu ilave edilmiş suda bekletin.
Soğan ve sarımsağı temizleyip ince ince doğrayın.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı pembeleştirin.
Baklayı süzüp ekleyin.
Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Tozşeker, tuz, sıcak su ve kalan yarım limonun suyunu ilave edip baklalar yumuşayana kadar pişirin.
Baklanın üzerine serpiştirip tencerenin kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.
Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapın.

EBRU ÖZDEMİR

Check Also

isp-shichi

ISPANAKLI SHCHI ÇORBASI

Bu tarif orijinal “SHCHI ÇORBASI” dan esinlenerek yapılmıştır. Orijinalinde beyaz lahana, salatalık, frenk arpası ve kereviz vb …

Bir Cevap Yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money