Ana sayfa / Şefler / Genç Şefler / ZEYTİNYAĞLI BAKLA
DSCF8209

ZEYTİNYAĞLI BAKLA

13223531_623388544485224_1912987665_o (665 x 366) 13211120_623388357818576_607070145_o (1) (665 x 366)

Malzeme Listesi:

1 kg bakla
1 ad limonun suyu
3 ad soğan
2 dş sarımsak
4 çk zeytinyağı
1 tk tozşeker
1.5 sb sıcak su
5-6 dal dereotu
Tuz

Hazırlanışı:

Baklaları yıkayıp ayıklayın.
Kararmaması için yarım limon suyu ilave edilmiş suda bekletin.
Soğan ve sarımsağı temizleyip ince ince doğrayın.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı pembeleştirin.
Baklayı süzüp ekleyin.
Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Tozşeker, tuz, sıcak su ve kalan yarım limonun suyunu ilave edip baklalar yumuşayana kadar pişirin.
Baklanın üzerine serpiştirip tencerenin kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.
Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapın.

EBRU ÖZDEMİR

Bakmak istermisiniz

20190110_234813

Çirli

(KONYA-TÜRKMEN KÖYLERİ) Kullanılacak Malzemeler: – 100 gr koyun eti (iri kuşbaşı) – 200 gram etli …

Bir Cevap Yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money