Ana sayfa / Tarifler / Balık ve Deniz Ürünleri / VERACRUZ USULÜ KARİDES

VERACRUZ USULÜ KARİDES

Malzeme Listesi:1 450 gr. Jumbo karides 1 ad soğan 1 ad yeşil biber 3 ad acı sivri biber 2 ad domates 12 ad zeytin 2 tk toz kapari ½ tk kimyon 1 yk sıvı yağ 2 kf taco sos 1 yk limon suyu Tuz

Hazırlanışı:Soğan, acı biberi, domatesleri ve biberi küçük doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ince kıyın. Karidesleri 2 dakika kaynar suda haşlayıp kabuklarını soyun. Bir tavada sıvıyağı kızdırın ve önce normal biber ile soğanı soteleyin. Ardından acı biberleri, taco sosu, domates, zeytin, kapari, kimyon ve tuzu ekleyin. Karışım kaynayınca karidesleri atıp ateşi yükseltin. Limon suyunu ilave edip 1 kere karıştırın ve birkaç dakika daha pişirip altını kapatın.

Bakmak istermisiniz

Hamsili pilav

Malzemeler • 1,5 kilo hamsi • 3 adet soğan (rendelenmiş) • 2 yemek kaşığı kuş …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money