şişte lagos

ŞİŞTE LAGOS

Malzeme Listesi:

400 gr lagos fileto

10 cl zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kıyılmış fesleğen

Marul göbeği

4 adet soğan

40 gr tereyağı

2 -3 diş sarımsak

50 gr kayısı

20 cl krema

3 -4 dal biberiye

15 cl votka

Tuz

Karabiber

Kırmızıbiber yağı

 

 

Hazırlanışı:

Lagosları kare kesip zeytin yağına yatırın.

Tuz ve biber ile lezzetlendir, sonra çöp şişlere takın.

Biberiyeleri zeytin yağına buladıktan sonra ızgarada hafif pişirin.

Soğanları piyaz doğrayıp tere yağında kayısı, sarımsak ile birlikte sote edin.

Pişme kıvamına yaklaşan soğanlara tuz, karabiber, ızgara edilmiş biberiye yapraklarını ilave edip votka ve krema ile çektirin.

Kırmızıbiber yağı ile dekore edip servise sunun.

 

Şefin Tavsiyesi:

Bakmak istermisiniz

49206261_2192069974190563_6388463205089280000_n

Hamsili Pilav

MALZEMELER 2 kilo hamsi Pilavı İçin; 3 su bardağı pirinç 4 su bardağı su 3 …

Bir Cevap Yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money