Home / Şefler / Genç Şefler / ŞEHRİYELİ TAVUKLU SALATA
DSCF9115

ŞEHRİYELİ TAVUKLU SALATA

1 2 3 4

Malzeme Listesi:

250 gr tavuk bonfile
1 ad limon
1 ad kırmızı biber
1 ad yeşil biber
3 ad kornişon turşu
½ bğ dereotu
½ bğ maydanoz
½ bğ yeşil soğan
150 gr arpa şehriye
50 gr tereyağı
2 yk zeytinyağı
2 sb tavuk suyu
tuz
pulbiber

Hazırlanışı:

Tavuk bonfileleri tencerede haşlayın.
Şehriyeleri tereyağı ile tavuk suyunda pişirin.
Kornişonları küp küp doğrayın.
Dereotu,maydanoz ve yeşil soğanı ince kıyın.
Yeşil ve kırmızı biberleri közleyin.
közlenen biberleri doğrayın.
Derin bir kaba pişen şehriyeleri koyun.
Pişen tavukları tel halinde ayır,derin kaba koyun.
Doğradığımız yeşillikleri ve kornişon turşuları derin kaba koyun.
Közleyip doğradığımız biberleri derin kaba aktarın.
Tuz ve pulbiber dökün.
Zeytinyağını döküp limon sıkarak servise hazırdır.

ŞEYMA ÇALDIR

Check Also

isp-shichi

ISPANAKLI SHCHI ÇORBASI

Bu tarif orijinal “SHCHI ÇORBASI” dan esinlenerek yapılmıştır. Orijinalinde beyaz lahana, salatalık, frenk arpası ve kereviz vb …

Bir Cevap Yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money