DSCF9706

SEBZELİ PİLİÇ SOTE

Malzeme Listesi:

150 gr tavuk göğsü
1 ad küçük kuru soğan
1 ad küçük domates
1 ad yeşil biber
Çok az köri
Az fesleğen
Tuz
Az sıvı yağ
Az tereyağ

Hazırlanışı:

Tavuk etini julyen doğrayın.
Domateslerin kabukalrını sorun ve julyen doğrayın.
Soğan ve biberi de julyen (ince uzun) doğrayın.
Tavayı ocakta ısıtın sıvı yağı ekleyin ısıtmaya devam edin yağ ısınınca etleri ekleyin ve sallayarak et beyaz oluncaya kadar biraz soteleyin.
Soğanları ve biberleri ekleyin soteye devam edin.
Tereyağını ilave edin ve malzemeleri parlatın.
Sonra domatesleri ekleyin ve pişirmeye devam edin.
Tavanın kapağını kapatabilirsiniz.
Köri, Fesleğen ve tuzunu ekleyin.
Pişirmeyi tamamlayarak sıcak servis edin.

 

Şefin tavsiyesi:
İsteğe bağlı olarak baharatları değiştirerek kullanabilirsiniz.

AYŞE ERASLAN

Check Also

ŞİBİTLİ TAVUK TİRİDİ

Best free WordPress theme

Bir Cevap Yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money