PİLİÇ SOTE

PİLİÇ SOTE GARNİLİ

Malzeme Listesi:

250 tavukgöğsü
1 ad kapya biber
1 ad yeşilbiber
5 ad mantar
pul biber
Karabiber
Kekik
köri
Sıvıyağ
Tuz
Salata için:
1 ad salatalık
1 ad domates
Maydanoz
Sıvıyağ
Tuz

Hazırlanışı:

Tavukları jülyen kesip yağa baharatları karıştırıp tavukları marine ediyoruz.
Biberleri mirpoix şeklinde, mantarları vichy kesiyoruz az yağda kızartıyoruz.
Kızaran sebzeleri alıp aynı tavada yine az yağ katıp tavukları soteliyoruz.
Salata için ise domates ve salatalıkları küçük küp şeklinde keserek tabağa alıyoruz ve ince doğranmış maydanozları yağ ve tuzla karıştırıyoruz.
Sıcak olarak servis ediyoruz.

LEVENT AYDIN

Bakmak istermisiniz

ŞİBİTLİ TAVUK TİRİDİ

Best free WordPress theme

Bir Cevap Yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money