Ana sayfa / Tarifler / Beyaz Et Yemekleri - Izgaralar -Kebaplar / PESTO SOSLU TAVUKLU PATLICAN KULESİ
italyan-kule-restodscn8862

PESTO SOSLU TAVUKLU PATLICAN KULESİ

italyan-kule-resto-dscn8886 italyan-kule-restodscn8882 italyan-kule-restodscn8961 italya-kule-resto-dscn8896

Malzeme Listesi:

2 ad iri patlıcan
7 dilim tavuk biftek (patlıcan genişliğinde kesilmiş)
½ dmt maydanoz
½ sb sıvı yağ
3 diş sarımsak
4/3  kâse Sarımsaklı Yoğurt
½  dmt dereotu
1 ad domates
Pul biber
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Patlıcanların uç kısımlarını kesip halka şeklinde dilimleyin.
Patlıcan dilimleri ve eti bir çay bardağı sıvı yağa bulayın.
Patlıcan ve etleri teflon tava ya da ızgarada iki taraflı kızartın.
Pesto sos için maydanoz ve dereotunu temizleyip kıyın.
Sarımsakları soyun ve maydanoz, dereotu, tuz, sarımsak, kalan zeytinyağı robotta püre halinde ezin.
Servis tabağına üç patlıcan dilimini aralarına et ilave ederek üst üste yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız pesto sosu gezdirin. Diğer patlıcan kulelerini de aynı şekilde hazırlayın.
Domates dilimi, sarımsaklı yoğurt ve maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.

Bakmak istermisiniz

2d953fc4-024d-4382-b846-554cf2f98fb1

BANDUMA

Kullanılacak malzemeler; -bir bütün tavuk -1 litre tavuk suyu -banduma yufkası (köy şebiti) -150 gram …

Bir Cevap Yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money