Ana sayfa / Özel Günler / Anneler Günü / KUSKUSLU ÖRDEK

KUSKUSLU ÖRDEK

Malzeme Listesi:4 adet ördek göğüs100 gr kuskus1 adet kabak1 adet kırmızıbiber1adet havuç1 diş sarımsak20 gr tereyağı4 cl zeytin yağ1 adet portakal1 adet patatesAz tuzAz tane karabiber

Hazırlanışı:Ördek göğüsleri tatlandır tavada kızart ve fırında pişir.Kuskus haşla havuç, kırmızı, biber, kabak sarımsak brunoise olarak doğranır ve tere yağ ile kavur içerinse haşlanmış kuskus ilave et tatlandır.Patatesleri mandolin ile şekilli olarak kes ve kızartPortakal dilimleri çıkara ve tereyağ ile sote le eritmeden içerisine biraz nar ekşisi ver.

Şefin Tavsiyesi:

Bakmak istermisiniz

BANDUMA

Kullanılacak malzemeler; -bir bütün tavuk -1 litre tavuk suyu -banduma yufkası (köy şebiti) -150 gram …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money