Ana sayfa / Akademi / KUŞKONMAZ HAZIRLAMAK
kuşkonmaz

KUŞKONMAZ HAZIRLAMAK

Bu sayfa için üye olmanız gerekir.




Üye Olmak İçin Tıklayınız | Parolanızı mı Unuttunuz?

Kuşkonmaz, halkımız tarafından pek bilinmez ve lüks sebze olarak tanınır. Çok hafif bir sebzedir. Beyaz ve yeşil olmak üzere 2 çeşidi vardır. Memleketimizde çok az miktarda yeşil kuşkonmaz üretilir.

Kuşkonmazı ağaçlanmadan, diğer deyimle, liflenmeden yemelidir.

Dikkat edilmesi gereken nokta, başının, yani çiçekli kısmının 2 cm aşağısından soyulmasıdır. Başı, yani çiçekli kısmı olmayan kuşkonmaz verilmez, yalnız çorba yapılır.

Bakmak istermisiniz

GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE GELENEKSEL ANADOLU MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GELİŞİMİ

Bu sayfa için üye olmanız gerekir. Kullanıcı Adınız Parolanız beni hatırla Üye Olmak İçin Tıklayınız …

Bir Cevap Yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money