Ana sayfa / Tarifler / Makarnalar / KÖZLENMİŞ PATLICANLI KUSKUS
koz-pat-kuskus

KÖZLENMİŞ PATLICANLI KUSKUS

Malzeme Listesi:

300 gr Kuskus
30 ml Ayçiçek yağı
30 gr Kuru soğan (bournoise)
450 gr Su
3 gr Sarımsak (ince kıyım)
100 gr Patlıcan (közlenmiş)
0,1 gr Zerdeçal
100 gr Lor peyniri

Hazırlanışı:

Ayçiçek yağında sırası ile soğan, kuskus, sarımsak ve közlenmiş patlıcanı soteleyin.

Ayrı tencerede su ve zerdeçalı kaynatın.

Kaynayan suyu kavrulan kuskusa ilave edin.

Kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.

Demlenen kuskusu lor peyniri ile isteğe göre fırınlanmış patlıcan üzerinde servis edin.

 

Şefin Tavsiyesi:

İsteğe bağlı olarak et veya tavuk bulyon kullanabilirsiniz.

Bakmak istermisiniz

cin-noodle

ÇİN USULÜ NOODLE

Best free WordPress theme

Bir Cevap Yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money