Ana sayfa / Özel Günler / Doğum Günü / JÖLELİ MUHALLEBİ

JÖLELİ MUHALLEBİ

Malzeme Listesi:Jöle İçin: 2 su bardağı dilediğiniz bir meyve suyu (Hazır veya sıkma meyve suyu da olabilir) Ayrıca meyve suyu yerine komposto veya reçel de koyabilirsiniz. 2,5 - 3 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı kadar şeker gerekmektedir(Fakat kullandığınız meyve suyu yeterince şekerli ise şeker oranını azaltmakta fayda vardır).Muhallebi İçin: 1 litre süt 100 gr mısır nişastası 1 yemek kaşığı tereyağı 300 gr şeker 1 paket vanilya

Hazırlanışı:Jöle: Yukarıda yazılan tüm malzemeleri teflon bir tencerenin içine koyunuz ve topaklanmaması için karıştırınız. Malzemeler jöle kıvamına gelince ocağın altını kapatınız ve bardaklara alınız.Muhallebi:Nişasta, şeker ve sütü ocağa alın ve kaynayana kadar karıştırın. Göz göz olunca tereyağını atın içine ve karıştırın. Ocağın altını kısın. 2 dakika kaynasın. Ocaktan alınca vanilyayı ekleyin karıştırın. Topaklanma olmaması için vanilyayı eleyerek ilave edin ve sürekli karıştırın. Daha sonra 5 dakika kadar ılıklaşması için bekletiniz. Bardakta hazırladığınız ve soğuttuğunuz jöleli bardağın içerisine muhallebiyi dökerek dolaba koyun. 20 dakika sonra servis edebilirsiniz .

HAKAN SAVAŞ FATMA KARAKUŞ

Bakmak istermisiniz

Rugalah

Hamuru: 2 su bardağı un Yaklaşık 100 gram tereyağı (oda ısısında) 100 gram labne peyniri …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money