Ana sayfa / Özel Günler / Doğum Günü / JÖLELİ MUHALLEBİ
DSCF9775

JÖLELİ MUHALLEBİ

Malzeme Listesi:

Jöle İçin:
2 su bardağı dilediğiniz bir meyve suyu (Hazır veya sıkma meyve suyu da olabilir) Ayrıca meyve suyu yerine komposto veya reçel de koyabilirsiniz.
2,5 – 3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kadar şeker gerekmektedir(Fakat kullandığınız meyve suyu yeterince şekerli
ise şeker oranını azaltmakta fayda vardır).

Muhallebi İçin:
1 litre süt
100 gr mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
300 gr şeker
1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Jöle:
Yukarıda yazılan tüm malzemeleri teflon bir tencerenin içine koyunuz ve topaklanmaması için karıştırınız.
Malzemeler jöle kıvamına gelince ocağın altını kapatınız ve bardaklara alınız.

Muhallebi:

Nişasta, şeker ve sütü ocağa alın ve kaynayana kadar karıştırın.
Göz göz olunca tereyağını atın içine ve karıştırın.
Ocağın altını kısın. 2 dakika kaynasın.
Ocaktan alınca vanilyayı ekleyin karıştırın.
Topaklanma olmaması için vanilyayı eleyerek ilave edin ve sürekli karıştırın.
Daha sonra 5 dakika kadar ılıklaşması için bekletiniz.
Bardakta hazırladığınız ve soğuttuğunuz jöleli bardağın içerisine muhallebiyi dökerek dolaba koyun.
20 dakika sonra servis edebilirsiniz .

HAKAN SAVAŞ
FATMA KARAKUŞ

Bakmak istermisiniz

1547151902912

Rugalah

Hamuru: 2 su bardağı un Yaklaşık 100 gram tereyağı (oda ısısında) 100 gram labne peyniri …

Bir Cevap Yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money