IZGARA LEVREK

Kaparili fesleğen pesto ile

Malzeme Listesi:4 adet 350 gr lık levrek4 adet yer elması10 adet taze kuşkonmaz20 gr kapari çiçeği½ bağ fesleğen6 cl zeytin yağAz tuzAz karabiber1 adet havuç10 gr iç fıstık

Hazırlanışı:Levrekleri fileto et ve baharatlara, zeytin yağ ve tuz ile tatlandır.Ter elmalarının çıkıntılarını düzelt ve sarımsak ve havuç ile beraber pişir.Kuşkonmazların sap kısımlarını temizle ve haşla.Balıkları tavada kızart pişmiş yer elması ve kuşkonmazların üzerinde servis etKaparili fesleğen pesto:Kaparileri tuzu azalması için bol suda defalarca yıkaİç fıstıkları kavur fesleğen ve zeytin yağ ile beraber karıştırıcı da çekKapari tuzlu olduğu için permazan kullanma

Şefin Tavsiyesi:

Bakmak istermisiniz

Hamsili pilav

Malzemeler • 1,5 kilo hamsi • 3 adet soğan (rendelenmiş) • 2 yemek kaşığı kuş …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money