Ana sayfa / Dünya Mutfakları / Avrupa / Goujons of Chicken in Salad

Goujons of Chicken in Salad

IMG-20181225-WA0016-670x370-1

Malzeme Listesi:-1.6 kilogram tavuk göğsü (derili ve kemikli) -275 ml susam yağı -40 ml soya sosu -60 gram dilimlenmiş zencefilSosu için Malzemeler : -300 ml açık soya sosu -175 ml susam yağı -Bir tutam şeker -500 gram havuç (batonnet şekilde dilimlenmiş) -20 ml balPane için Malzemeler : -300 gram un -2 gram tuz -2 gram karabiber -3 yumurta -300 gram susam -2 baş boston marulu -İhtiyaç kadar kişniş yaprağı (garnitür için)

Hazırlanışı:Tavuğu julyen kesin ve marine edin. Susam yağı, elma sirkesi, soya sosu ve zencefili beraber kasede karıştırın. Diğer malzemeleri hazırlayana kadar bu karışımı marine edin.Marulları ayıklayın ve yıkayın. Hazırladığınız marulları sos ile harmanlayın ve salata tabağının ortasına koyun.Bütün sos malzemelerini blender çekin.Garnitür için havuç ve bir miktar suyu tavaya alın. Bal ekleyin ve suyu buharlaştırmadan kaynatın.Havuçlar karamelize ve parlak olana kadar pişirin.Tavukları marineden çıkartın ve fazla sosunu dinlendirerek alın. Daha sonra un, tuz ve karabiberi birbirine karıştırın. Tavukları önce baharatlanmış una bulayın. Daha sonra sırasıyla yumurta ve susama bulayın.Tavukları derin yağda kızartın.Hazır olan tavukları ve havucu salata tabağına ekleyin.Son olarak garnitür için kişniş yapraklarını kullanın.

EMRE TEMİZER

Bakmak istermisiniz

PATLICAN SİLKME

Malzemeler: -1 adet patlıcan -1 küçük boy soğan -2 diş sarımsak -Zeytinyağı -1 domates -Kapya …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money