GOBİ ALOO

Malzeme Listesi:500 gr. karnabahar 250 gr. Patates ½ tk kişniş 1 tk tuz 1 tk kırmızı acı biber 1 tk zencefil Taze kişniş 1 ad orta boy kuru soğan 1 tk Garam Masala 4 yk zeytinyağı 3 ad iri domates 1 yk tane kimyon

Hazırlanışı:Zeytinyağını kızdırın. Kimyon tanelerini içine katıp bir kaç saniye çevirin. İnce doğranmış kuru soğanı ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun. Zencefil, acı biber, tuz ve kişnişi ekleyin, 2‐3 dakika pişirin. 3 yk su ekleyin, tencerenin kapağını kapayarak, kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirin.

Bakmak istermisiniz

PATATESLİ TARHANA

KULLANILACAK MALZEMELER 6 orta boy patates 1, 5 su bardağı ince bulgur 1 yumurta 1 …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money