Ana sayfa / Dünya Mutfakları / FALAFEL KÖFTESİ

FALAFEL KÖFTESİ

pixlr_20160529185608597falafel yapım

Malzeme Listesi:Salatası için: kıvırcık marul roka maydanoz dereotu nane domates havuç kapya tahin sos için 50 gr tahin yarım limon suyu 60 gr zeytinyağı tuz Falafel köftesi için: 100 gr haşlanmış nohut 30 gr un 2 diş sarmısak 1 küçük soğan yarım demet maydanoz kimyon tuz Üzerini bulamak için: 40 gr galeta unu kızartmak için 300 ml sıvı yağ

Hazırlanışı:Haşlanmış nohut soğan sarımsak ve maydanozu el blenderından hamur kıvamına gelinceye kadar çekin. Bu karışıma unu kimyon ve tuzu ilave edip toparlanıncaya kadar yoğurun. Birleşecek kıvama gelen karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. salata malzemesinin yeşilliklerini elinizle kabaca parçalayın. Domates havuç ve kapyayı doğrayın. Salata sosunun malzemelerini karıştırıp üzerine gezdirin. Hazırladığınız salatayı servis tabağına alıp üzerine kızarttığınız falafelleri koyup servis edin.

AYŞEN ADIGÜZEL

Bakmak istermisiniz

Unaş

Kullanılacak Malzemeler -Unaş -1 lt tavuk / Et suyu -Tuz -Karabiber HAMURU İÇİN : -2 …

Bir cevap yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money