Van

Acem köfte

IMG-20190110-WA0139_450x800

Malzemesi: Lape ( kırık nohut) Sinirsiz et, Reyhan, zeytinin İnce bulgur 1 yumurta 1 kaşık un Soğan, yeşil biber Yağ, salça, tuz, karabiber yarım kilo patetes (patates köfte büyüklüğünde ) Yapılışı: Et tahta üzerinde dövülerek kıyma haline getirilir. Dövülmüş etin üzerine haşlanmış lape, ince bulgur, reyhan, zeytinin, karabiber, dövülmüş soğan …

Devamını oku

Yoğurtlu Bulgur Köftesi

IMG-20190107-WA0012

(Van-Erciş) Kullanılacak Malzemeler İç Harcı İçin Sosu İçin -2 su bardağı bulgur -1 adet orta boy soğan -2 su bardağı kaynatılmış su -Pul biber -2 yemek kaşığı un -Kırmızı biber -2 yemek kaşığı irmik -Karabiber -1 adet yumurta -Ayçiçek yağı -Tuz -Yoğurt -Nane -Sarımsak İşlem Basamakları -2 su bardağı bulgur …

Devamını oku
Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money