Ana sayfa / Tarifler / Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri

Kiraz Turşusu Kavurması

48408136_2177196419011252_5477543917698154496_n

Malzemeler 1 kase kiraz turşusu 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı karabiber, pul biber Yapılışı: kirazların saplarını ve çekirdeklerini çıkartın,suda bir kaç saat bekletip tuzunu bırakmasını sağlayın.Sonra yıkayıp süzdürün. Tavaya yemeklik doğranmış soğanı koyun ve tereyağı, zeytinyağı karışımıyla soteleyin. Süzülmüş kiraz turşusunu ekleyip 5 …

Devamını oku

Balkabağı sinkonta

PhotoGrid_1547161902159

Malzemeler: 1 kg balkabağı ( çok iri olmayan parçalar halinde doğrayın,resimdeki gibi) 3-4 tane kuru soğan ( piyazlık doğrayın ) 1 silme çorba kaşığı un 1 çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı kırmızı pul biber Yapılışı: Fırın kabının altına doğradığınız soğanların yarısını yayın. Üzerine balkabaklarını yayın. …

Devamını oku

Ebe Aşı (Manisa)

Webp.net-resizeimage (2)

Kullanılacak Malzemeler: -4 adet kırmızı dolmalık biber -3 adet orta boy kuru soğan -1/2 çay bardağı zeytinyağı -1 yemek kaşığı biber salçası -2 adet acı biber -1 tatlı kaşığı kuru nane(taze nane) -1 tatlı kaşığı tuz -1 kase yoğurt -3 adet orta boy domates İşlem Basamakları: -Domateslerin kabuklarını soyun. Domatesleri …

Devamını oku

PATATESLİ TARHANA

PATATESLİ TARHANA

KULLANILACAK MALZEMELER 6 orta boy patates 1, 5 su bardağı ince bulgur 1 yumurta 1 demet maydanoz 3 adet soğan 3 diş sarımsak 1 yemek salça pulbiber tuz kuru nane yarım su bardağı zeytinyağı İŞLEM BASAMAKLARI Patateslerimizi haslayıp, kabuklarını soyuyoruz. Büyük bir kabın içine rendeleyip, yoğuruyoruz. İnce bulguru ve soğanını(soğanı …

Devamını oku

Aşotu Çorbası

IMG-20190105-WA0013

Kullanılacak Malzemeler: -2/3su bardağı buğday -1. 5 yemek kaşığı tereyağı -1 tatlı kaşığı aşotu (kişniş) -3 su bardağı yoğurt -1 adet soğan -1 yemek kaşığı un -1 adet yumurta sarısı -tuz -karabiber İşlem Basamaklar -Buğdayları dört su bardağı ile haşlayın. -Buğdaylar haşlanırken minik köfteler yapın kıyma karabiber tuz hepsini karıştırın …

Devamını oku

Patates Borani

IMG-20190105-WA0012

Kullanılacak Malzemeler -1 adet iri soğan -2 adet haşlanmış iri patates -4 yemek kaşığı sıvı yağ -1 dolu çay kaşığı tuz -1 çay kaşığı toz kırmızıbiber -1 çay kaşığı karabiber Üzeri için -1,5 su bardağı yoğurt -2-3 diş sarımsak -1 yemek kaşığı tereyağı -1 yemek kaşığı salça -Bir tutam maydanoz …

Devamını oku

Ispanaklı Bulgurlu Borani

BDFF2D26-F342-47A2-A189-63F5476FF9E0

Kullanılacak Malzemeler -1 kilo ıspanak -1 adet kuru soğan -1 çay bardağı bulgur -1 yemek kaşığı tereyağı -2 yemek kaşığı kaymak -1 çay bardağı zeytinyağı -1 çay bardağı su -1 kâse yoğurt -3 diş sarımsak -Kaya tuzu İşlem Basamakları -Ispanakları iyice yıkayın. -Yıkadığınız ıspanakları gelişigüzel doğrayın. -Yemeklik doğradığınız soğanları tencerede …

Devamını oku

KABUKLU BAKLA

IMG_20181228_121142-01-670x370

KABUKLU BAKLA (Konya-Taşkent) Kullanılacak Malzemeler -500 gr kurutulmuş şeker baklası – üç parça kemikli kuru et -2 adet orta boy soğan -15 tane kuru erik -5 tane kuru domates -bir tatlı kaşığı dövme biber -yarım çay bardağı zeytinyağı -bir tatlı kaşığı tuz -bir yemek kaşığı domates salçası İşlem Basamakları -bir …

Devamını oku
Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money