Ana sayfa / Dünya Mutfakları

Dünya Mutfakları

Şips

IMG-20190108-WA0013

(Çerkez Yöresi) Kullanılacak Malzemeler 4 adet tavuk baget 8 bardak su 6 kaşık un 2 bardak süt 3diş sarımsak Tuz Biberli sos için; Tereyağ Pul biber İşlem Basamakları 8 bardak suyu kaynatıp tuzunu ilave edin Kaynayan suyun içine bagetleri atıp haşlayın Bagetler haşlandıktan sonra bir tabağa alın 1 adet sarımsağı …

Devamını oku

Unaş

WhatsApp Image 2019-01-09 at 21.21.57

Kullanılacak Malzemeler -Unaş -1 lt tavuk / Et suyu -Tuz -Karabiber HAMURU İÇİN : -2 yumurta -1 bardak su -Tuz -Alabildiğince Un YAPILIŞI: -Unaşın hamuru için bütün malzemeleri derin bir kapta yoğurun. -Kulak memesinden daha sert bir kıvam olacak şekilde yoğurmaya devam edin. -Hamuru açın ve ince şeritler halinde kesin …

Devamını oku

Botka

WhatsApp Image 2019-01-09 at 21.21.28

Kullanılacak Malzemeler -1 bardak pirinç -1 litre süt -1 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin: -Tereyağ İşlem Basamakları – Sütü kaynatın. – Ayrı bir tencere de pirinçleri 1 bardak suyla haşlayın. – Pirinçler haşlandığında kaynayan sütten 1 kepçe alıp dökün – Sütü çektikçe yavaş yavaş ilave edin. – Koyu bir kıvam …

Devamını oku

Haroset

IMG-20190109-WA0015

Kullanılacak Malzemeler 3 fincan hurma 1 fincan kuru kayısı 1 fincan kuru üzüm ¾ fincan ceviz (ufalanmış) 2 fincan su 2 büyük yeşil elma (soyulmuş ve küçük doğranmış) Hazırlanışı Bütün malzemeyi kısık ateşte , elmalar yumuşayıp kuru meyveler dağılıncaya kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra soğumaya bırakın ve bir püre makinesinden …

Devamını oku

PECHES

peches

KULLANILACAK MALZEMELER 250 gram beyaz etli balık 2 dilim ekmek 1 adet soğan Köfte baharı Tuz 1 su bardağı ayçiçek yağı Yarım demet maydonoz 1 adet yaprakları ayrılmış marul İŞLEM BASAMAKLARI 250 gram balığı haşlayın.Sudan aldıktan sonra haşlayın.Derin bir kaba 2 dilim ekmeği ufalayın.1 Adet rendelenmiş soğanı da kaba alıp …

Devamını oku

Milanez Şinitzel

Kullanılacak Malzemeler: -Ribay steak dana eti -Ayçiçek yağ -Krema -Soya sosu -Karabiber -Tuz -Un -Yumurta -Somon ekmek kırıntısı İşlem Basamakları: -Ribay steak etleri dövülüp ayçiçek yağ, krema, tuz, karabiber ve soya sos karışımına akşamdan yatırılıyor. -Ertesi gün öce un, yumurta ve somon ekmek kırıntısına sırasıyla paneleniyoruz ve geniş bol yağlı …

Devamını oku
Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money