Acem Tavuğu

ACEM TAVUĞU

Malzeme Listesi:

4 ad yumurta
1 yk tereyağı
1 sb pirinç
1,5 sb su
1 ad tavuk göğsü
1 yk dolmalık fıstık
Tuz
Karabiber
Maydanoz

Süslemek için: 
Haşlanmış bezelye

 

Hazırlanışı:

Yumurtaları tek tek çırparak, çok az yağ konulmuş yapışmaz yüzeyli tavada omlet yapın.
Bu arada pirinci yıkayıp suyunu süzün. 1 çorba kaşığı tereyağında pirinci ve fıstığı hafifçe kavurup, üzerine suyu ekleyin.
Tuzunu ayarlayın. Kısık ateşte pilavı pişirin.
Tavuk göğsünü de haşlayıp incecik didikleyin.
İnce kıyılmış maydanozla birlikte tavuk etini pilava karıştırın.
Karabiber ekleyin.
Daha sonra her bir omleti düz tabağa koyup, üzerlerine pilavı paylaştırın.
Ters çevirip, bezelye ile servis yapın.

Check Also

KURU BAMYA

Best free WordPress theme

Bir Cevap Yazın

Ankara Web Tasarım

Powered by keepvid themefull earn money